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    雞蛋清白蛋白/卵清白蛋白/卵白蛋白/卵清蛋白/蛋清粉/Albumin(egg white)/OVA

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    英文名稱:OVAAlbumin(egg white) Ovalbumin
    其他名稱:卵清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉
    CAS號(hào):9006-59-1 
    分子量:~4.5萬(wàn)
    級(jí)別:精制級(jí)
    蛋白含量:≥98.0%
    電泳試驗(yàn):合格
    性狀(以下信息僅供參考):類白色結(jié)晶鱗片狀或粉末。溶于水和稀緩沖液。水溶液在加熱時(shí)蛋白凝結(jié),在50%飽和硫酸銨溶液中不產(chǎn)生沉淀,遇70%100%飽和硫酸銨溶液產(chǎn)生沉淀。等電點(diǎn)pH 4.7
    用途:本品僅供科研,不得用于其它用途
    保存:28
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